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詳細資料ISBN：4712972650355 叢書系列：別刊 規格：平裝 / 128頁 / 21 X 28 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 本書內容簡述： (炒飯) 金黃蛋炒飯、醬油蛋炒飯、菜脯肉末蛋炒飯、揚州炒飯、鹹魚雞粒炒飯、青椒牛肉炒飯… (炊飯) 高麗菜飯、番茄鮮蝦飯、奶香雞粒炊飯、南瓜堅果炊飯… (燉飯) 西班牙海鮮飯、椰汁雞肉飯、紅蘿蔔雞肉燉飯、起司野菇燉飯、魴魚蕈菇燉飯… (燴飯) 牛腩燴飯、三鮮燴飯、玉子豆腐雞粒飯、香菇雞球飯、黑椒牛肉燴飯、蝦仁燴飯 (焗飯) 番茄洋芋泥焗飯、奶油野菇焗飯、焗烤蛋包飯、地中海海鮮焗飯… (蓋飯) 厚切牛排蓋飯、親子蓋飯、牛丼、豬排蓋飯、炸蝦蓋飯、咖哩牛肉蓋飯… (拌飯) 滷肉飯、雞肉飯、肉燥飯、蝦仁飯、豬油拌飯…本書特色 [千變萬化‧一碗飽足] 飯除了白飯之外，還能變化很多料理，最常見的就是炒飯、燴飯，也有油飯、炊飯，當然也有異國風味的燉飯、焗烤飯、日式蓋飯、韓式拌飯等，吃法可說是非常多元。本書特別收錄200種台灣人最愛的米飯料理，只要豐盛的米飯一上桌就能吃飽又滿足，還能天天換口味吃不膩！ |
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資料來源：博客來
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